#کیک_باقلوا_شربتی
مواد لازم برای ۲۰ نفر
تخم مرغ ۶ عدد
شکر یک لیوان
هل گلاب زعفران دم کرده به دلخواه
ماست یک لیوان
روغن مایع یک لیوان
آرد ۳ لیوان
بکین پودر ۳ قاشق چایخوری پر
پودر نارگیل نصف لیوان
آجیل به دلخواه
شربت با یک لیوان شکر ویک لیوان اب روی حرارت با کمی زعفران وگلاب وابلیمو فقط درحدجوشیدن بعد خاموش کن وبگذارید سرد بشود .
اول تخم مرغ وبا شکر وهل وگلاب وزعفران مخلوط کنید ۵ تا ۷ دقیقه با دورتند همزن بعد ماست وروغن وبریزید بعد پودرنارگیل وآردوبکین پودر ظرف گرد سایز ۲۴ یا ۲۶ وبا کره چرب کنید فرو روحرارت ۱۸۰ گرم کنید ومواد کیک وداخل تابه بریزید خوب همه جای ظرف با لیسک بکشید که یکدست بشه ووسط کار گنبدی نشودآجیل وبه دلخواه روی کاربپاشید با لیسک پخشش کنید بعد چندبار ظرف واروم ازبالا ول کنید هواگیری بشه کیکتون تا یکدست بشود بعد ۵۰ دقیقه داخل فر بماند بعد تست کنید کمی ازحرارت افتاد برش بزنید وشربت وروی کیک بدید وبعد سرد شدن نوش جان کنید .